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栗子和鸡蛋能一起吃的吗

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:38

在我国栗子的品种是比较多的,而且可以跟栗子一起做菜的食物也比较多,平时的时候我们也经常吃一些糖炒栗子等,然而鸡蛋更是每一个家庭常见的食物,但是鸡蛋跟栗子一般情况下是不能一起做菜的,但是会有人一起吃的情况,那么下面我们就一起来看看栗子和鸡蛋能一起吃吗的问题。

    1.野生栗子与种植的栗子并没有明显的区别,到了秋冬的季节里栗子是很多人喜欢的食物,可以炒了后直接剥了食用,也可以剥了后做菜食用,常见的菜肴有栗子鸡、栗子烧肉等,其食用方法与大家的习惯等相关,那么野生栗子能和鸡蛋一起吃吗?从营养与功效性质方面可判断出准确的答案,野生栗子能和鸡蛋一起吃,其味道极美味。

    2.栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。

    3.鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

    4.栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

    以上介绍了一些栗子和鸡蛋能一起吃吗的问题,这两种食物是不相克的,所以说是可以一起吃的,但是与栗子相克的食物是有的,但是少量的食用是没有问题的,而且栗子的营养还是比较丰富的,但不宜多吃,防止噎着就不好了。

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