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枸杞发黑了还能吃吗

时间:06-13 来源:常识知识 访问次数:42

枸杞子的主要用途是非常大的,例如用于煲汤或是是煮茶及其制做成药品这些,我们在销售市场上普遍的枸杞子有野生黑枸杞和红枸杞二种,无论哪样枸杞子假如长期的储放,那麼便会出現枸杞子变黑的状况,这个时候假如立即对其丢掉,便会给人一种消耗的心理状态,假如再次服用,又担心影响到身心健康,那麼枸杞子变黑了还能吃吗?

第一,枸杞子变黑了还能吃吗?  中医学讲“保健养生重在护肝”,这时,具备滋补养生肾脏功效的枸杞子毫无疑问是最好的选择。很多人取出自己长期存储的枸杞子,却发觉早已发黑、发黏。权威专家表明,枸杞如果是表层变黑,并不是坏掉,要是扒开枸杞,里边的子色调不黑,枸杞子就并不是坏的,就可以吃的。

第二,枸杞子受热遇潮的情况下会发粘。枸杞子本身带有许多糖分,要是溫度高一些,大约高过20度便会发粘,如同糖在夏天也会粘在一起一样。此外,枸杞也不可以见潮,潮了会让枸杞里的糖分出去,粘在一起。发粘的枸杞子是可以吃的。此外,枸杞子越大,葡萄糖越多,受热遇潮越非常容易粘,小块头的葡萄糖非常少,反倒不易粘。

第三,枸杞子发粘不能放到阳光底下晒,会越晒越粘。由于枸杞子怕高温,越热越粘。发粘了就可以彻底密封性后置放于冰箱冷藏或是冷藏层,过一两天再拿出来敲响,随后再放入电冰箱储存就可以了。

枸杞子变黑了还能吃吗?枸杞子要是沒有出現发坏就可以服用,晾干:挑选一个天气晴朗,太阳升起后就可以晾干果子,将野生黑枸杞薄薄平铺平,放到舒爽自然通风且光照好的地区,但不适合曝晒。先有暗光超低温慢慢至强光照高溫,让它渐渐地风晾干。枸杞子晾干后要立即装进袋里,要用两层袋,封袋時间要挑选在下午四、五点钟,这时,光照充足,湿气较为小,野生黑枸杞不容易潮湿,封袋后应该马上把包装袋口扎死。夏秋季节,阳光充裕,空气相对湿度小,实用此方法。

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